¿Qué pensarías si te dijera que encontrar la mejor placa de inducción no es nada difícil?
Todo lo que tienes que hacer es leer el resto de este artículo…
Según una docena de correos electrónicos que recibimos…
..hemos decidido crear una comparación especial de las 6 mejores placas de inducción que posiblemente puedas comprar para 2018.
Por ti, llevamos más de 80 horas investigando y probando diferentes modelos para ofrecerte lo mejor.
Te aseguramos que son eficientes, versátiles pero también muy elegantes.
¿No es eso lo que quieres encontrar?
Entonces, veamos juntos esta famosa lista de las mejores modelos…
Contenido
¿Cuál es la mejor placa de inducción?
| Placa de inducción | Potencia | Portátil | Número de hogares | ||
|---|---|---|---|---|---|
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Tefal IH201812 Top de gama |
2100W | sí | 1 | ver el precio |
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Aigostar Blackfire La mejor relación calidad-precio |
2000W | sí | 1 | ver el precio |
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Viesta La mejor placa empotrada |
7000W | No | 4 | ver el precio |
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Mooka más eficaz |
2000W | sí | 1 | ver el precio |
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Severin 1071 Gran facilidad de uso |
2000W | sí | 1 | ver el precio |
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Triomph ETF1525 Alto rendimiento a un precio asequible |
2000W | No | 1 | ver el precio |
Nota: Tómese también un momento para visitar nuestra comparación de las mejores placas de inducción portátiles y las mejores cocinas de gama a la venta en 2021 para obtener más productos excelentes.
1. Tefal IH201812 – Top de gama
Potencia: 2100 W
Portátil: Sí
Número de zonas de cocción: 1
Número de niveles de potencia: 9
Para hacer los mejores platos, sin duda necesitas una excelente placa de inducción. Y en este tema, la marca Tefal está bien establecida. Con este nuevo modelo, la marca vuelve a reiterar su saber hacer en la categoría de gama alta en esta prueba.
Con su notable potencia, la placa de inducción le permite preparar rápidamente sus platos mientras ofrece una cocción segura. Esto con 9 posibles niveles de cocción, desde 450 hasta 2100 W. Así puedes estar seguro de tener el tipo de cocción que necesitas para cada una de tus preparaciones.
Esta placa de inducción ofrece un ajuste de temperatura preciso que le permite tener exactamente la temperatura ideal para cocinar a fuego lento, dorar, calentar un tazón de leche, freír o hervir agua. Todo lo que tiene que hacer es seleccionar el programa dedicado en su tablero digital.
Por supuesto, aquellos que prefieran cocinar a su gusto pueden cambiar al modo manual en cualquier momento. Su opción de temporizador programable puede brindarle hasta 2 horas de cocción.
Como la placa de inducción es bastante ligera, aproximadamente 2,3 kilogramos, es fácil de transportar para un modo de uso muy versátil. Para preparar tus platos en la cocina o para una pequeña barbacoa improvisada en tu jardín, este electrodoméstico te encantará a la perfección.
Por el lado estético, su placa de cerámica negra le da un aspecto muy elegante además de resistir rayones. Para limpiarlo, todo lo que necesita es un simple paño con una esponja.
- Alto rendimiento con 9 niveles de potencia
- Aumento rápido de la temperatura
- Fácil de usar con la integración de 6 programas de cocción
- Función de temporizador programable hasta 2 horas
- Ligero y fácil de llevar
- Placa resistente y fácil de limpiar
- Diseño negro muy estético.
- Tienes que ir pasando los niveles poco a poco para alcanzar la temperatura deseada en modo manual
- Resbala un poco en una superficie demasiado lisa
2. Aigostar Blackfire : la mejor relación calidad-precio
Potencia: 2000 W
Portátil: Sí
Número de zonas de cocción: 1
Número de niveles de potencia: 10
Sin duda querrás invertir en una placa de inducción fiable que ofrezca un precio muy bueno. Y te mereces lo mejor. Por eso hemos incluido este modelo de la marca Aigostar en esta comparativa. Con su practicidad y eficiencia, esta placa de inducción de precio atractivo lo tiene todo.
Equipado con una pantalla táctil digital, te será fácil seleccionar la temperatura que necesitas para preparar tus platos. Ya sea que desee recalentar, asar o asar a la parrilla, todo lo que necesita es un simple toque rápido.
Pero aún así, puede elegir entre 10 niveles de potencia para un tipo específico de cocción. Si la temperatura alcanza un nivel demasiado alto, la placa de inducción está equipada con un sistema de seguridad que la apagará inmediatamente. Aquí, la seguridad es clave. Además, el dispositivo está equipado con un ingenioso dispositivo destinado a alejar a los niños de cualquier riesgo de quemaduras.
Una función de temporizador le permitirá obtener un tiempo de cocción exacto o mantener sus platos o bebidas calientes en el plato. Entonces tienes hasta 3 horas de cocción continua.
Su color negro le otorga una estética muy sobria, que le permite encontrar fácilmente su lugar en tu cocina. Solo su diseño exclusivo es garantía de su alta calidad.
Para encontrar la combinación adecuada de la mejor relación calidad-precio, esta placa de inducción es una excelente candidata.
- Preciso con 10 niveles de potencia
- Aumento rápido de la temperatura
- Temporizador y función de mantener caliente
- Conveniente pantalla táctil digital
- Sistema de apagado automático a muy alta temperatura
- Protección infantil
- Diseño exclusivo
- Muy buena relación calidad-precio
- un poco ruidoso
3. Viesta – La mejor vitrocerámica de encastre
Potencia: 7000 W
Portátil: No
Número de zonas de cocción: 4
Número de niveles de potencia por zona de cocción: 9
Si sueles recibir muchos invitados y necesitas preparar varios platos a la vez, la placa de inducción Viesta es para ti. Esta placa de inducción adelantada a su tiempo cuenta con una placa de 4 fuegos independientes. Esta característica también es muy práctica para familias numerosas.
Equipada con la última tecnología en cocina de inducción y una notable potencia de 7000 W que se puede regular a voluntad, se convierte en un auténtico placer preparar tus platos asegurándote de que se sirven en un tiempo récord.
Como buen aparato de última generación, la placa de inducción de esta comparativa cuenta con un control táctil que ofrece la mejor comodidad de uso. Calentar, cocinar o asar a la parrilla se convierte en un juego de niños en esta placa de inducción.
Los 4 hogares son completamente autónomos y ofrecen 9 posiciones de cocción cada uno. Su distribución respectiva es muy espaciosa, lo que le permite cocinar a fuego lento sus platos en un nivel óptimo de comodidad.
Su diseño de cristal cerámico negro llama la atención. Además de ser eficiente en tu cocina, esta placa de inducción también le dará un toque de modernidad.
Si tienes un gran plan de trabajo, esta placa de inducción con 4 fuegos independientes seguro que encuentra rápidamente su sitio. Consulte también nuestra guía de compra de las mejores placas combinadas y las mejores placas de gas de 2021 para productos de alta calidad para la cocina.
- Placa con 4 fuegos independientes
- 9 posiciones de cocción para cada zona
- Fácil de usar con su panel táctil
- La última técnica de cocción por inducción
- Notable potencia que permite un rápido aumento de la temperatura.
- Diseño sobrio y elegante
- un poco ruidoso
- Sin función de temporizador
4. Mooka – Más efectivo
Potencia: 2000 W
Portátil: Sí
Número de zonas de cocción: 1
Número de niveles de potencia: 10
¿Te gustaría cocinar en las mejores condiciones prescindiendo de los pequeños inconvenientes del arte de cocinar? Con la placa de inducción Mooka que presentamos en nuestra comparativa, ya no tendrás que preocuparte. Las numerosas opiniones de usuarios recogidas en la red demuestran con firmeza su eficacia.
De hecho, después de cocinar las comidas, la etapa de limpieza es la más embarazosa. No dejes que este simple detalle estropee toda la diversión porque esta pequeña placa de inducción portátil es muy fácil de limpiar con su panel de control lacónico y otro panel de cristal negro brillante.
Pero uno de sus puntos fuertes es, por supuesto, los muchos niveles de calor que ofrece. En un santiamén, puede pasar de 60 °C a 240 °C para calentar sus platos, hornear, freír o incluso asar a la parrilla. Para ello, la cocina ofrece 10 configuraciones posibles que van desde 300 a 2000 W.
Ya no tendrás que vigilar cómo se pone la comida al fuego con esta placa de inducción porque tiene función de temporizador para hasta 3 horas de cocción. Si se detecta una temperatura demasiado alta o no se configura el temporizador y no se realiza ninguna operación de cocción, la placa de inducción se apaga automáticamente.
Tampoco debemos olvidar que se trata de una placa de inducción portátil, lo que implica que se puede utilizar dentro y fuera de casa.
- Aumento rápido de la temperatura con 10 ajustes posibles
- Material de construcción de calidad
- Facilidad de uso
- Ligero y fácil de llevar
- Función de temporizador programable hasta 3 horas
- Sensor de sobrecalentamiento ingenioso
- Placa silenciosa
- Fácil de limpiar
- Muy buena relación calidad-precio
- Sin sistema de bloqueo para niños.
5. Severin 1071 – Gran facilidad de uso
Potencia: 2000 W
Portátil: Sí
Número de zonas de cocción: 1
Número de niveles de potencia: 10
El uso de la placa de inducción se ha convertido en una auténtica tendencia por su gran practicidad y su eficacia para cocinar platos, de forma rápida y sin ensuciar. Una vez más, la placa de inducción Severin 1071 que se ofrece en esta comparativa nos recuerda hasta qué punto este estado de cosas sigue siendo relevante.
A primera vista, la placa de inducción está fabricada con un material de calidad, vitrocerámica, lo que facilita su limpieza después de cada uso. Pero de nuevo, este material evita que la comida quemada se pegue al plato.
Para la preparación de sus platos, puede ajustar la temperatura en 10 pasos para aumentar de 60°C a 240°C. Así, no te resultará difícil recalentar, cocinar, freír o asar tus alimentos. El calor pasa entonces directamente al fondo de la olla, evitando la pérdida de energía por disipación.
Para un uso más cómodo de la placa de inducción, la marca también ha equipado su dispositivo con la función de temporizador que te ofrece hasta 3 horas de cocción con señal sonora y apagado automático. Todo esto ajustable en un control sensible con pantalla digital para un manejo fácil y agradable.
Su tamaño razonable y su gran ligereza permiten transportarlo sin dificultad. Puedes colocarlo sobre la mesa para mantener calientes tus platos pequeños. Según las opiniones de los usuarios, esta es también una de las verdaderas ventajas de esta placa de inducción.
¿Te ha gustado esta comparación? Encuentre más artículos geniales navegando por nuestra lista de las mejores placas de gas de 5 quemadores de 2021.
- Aumento rápido de la temperatura
- Material de construcción de calidad
- Controles táctiles sensibles
- Función de temporizador programable hasta 3 horas
- Placa silenciosa
- Evite la comida quemada en el plato
- Ligero y fácil de llevar
- Nivel de poder justo
- Sin botón de encendido/apagado
6. Triomph ETF1525 : alto rendimiento a un precio asequible
Potencia: 2000 W
Portátil: No
Número de zonas de cocción: 1
Número de niveles de potencia: 10
Como no siempre es fácil elegir la mejor placa de inducción, te lo ponemos más fácil al incluir la placa de inducción Triomph ETF1525 en nuestra prueba. Con su estética muy impactante al ser ultrafina y sus diversas opciones, la placa de inducción solo puede situarse entre las mejores mesas de inducción. Aparte de mostrar un precio de venta bastante razonable.
Con esta placa de inducción pasarás agradables momentos en la cocina porque es muy fácil de usar. En sus controles sensibles con pantallas digitales, todo lo que tiene que hacer es seleccionar la temperatura que necesita. Para ello, la placa de inducción te permite elegir entre 10 niveles de temperatura con un sistema de apagado automático en caso de sobrecalentamiento.
Si no quieres controlar la cocción de tus alimentos en todo momento, simplemente activa el modo temporizador de la placa de inducción que te brinda hasta 3 horas de tiempo de cocción. Confía todo el trabajo a tu cocina con la seguridad de que en ningún caso tus platos se quemarán en tu placa de inducción.
El tamaño ultrafino de 40 mm de esta placa de inducción permite instalarla fácilmente en tu encimera sin ocupar mucho espacio. Gracias a esta especificidad, se han atribuido a esta tabla muchas opiniones favorables de los usuarios.
Para preparar tus comidas o recalentar tus platos, esta placa de inducción te demostrará su gran practicidad.
- Muy buena relación calidad-precio
- Facilidad de uso con 10 niveles de temperatura preestablecidos
- Sistema de corte automático en caso de sobrecalentamiento
- Tamaño adaptado a la pequeña superficie de trabajo
- Función de temporizador ajustable hasta 3 horas
- Tranquilo
- Fácil de limpiar
- No siempre es efectivo con un recipiente pequeño porque la temperatura sube bastante rápido
- Un poco demasiado potente incluso en el nivel de temperatura más bajo
¿Cómo funcionan las placas de inducción?
Las placas de inducción son muy populares hoy en día en los hogares para tener una cocina muy bien equipada. Deben su popularidad a su potencia y al hecho de ofrecer una cocina muy segura.
Por ello, en esta comparativa de las mejores placas de inducción te explicaremos cómo funcionan para ayudarte a conocer mejor esta tecnología y así poder elegir más fácilmente la placa de inducción que mejor se adapte a ti.
Por lo tanto, una placa de inducción funciona gracias a una bobina de cobre que emite un campo magnético. Esta bobina producirá ondas que solo calentarán el recipiente colocado sobre el soporte. Tan pronto como se retira el recipiente, la placa de inducción deja de funcionar automáticamente. Esto minimiza considerablemente el riesgo de quemaduras.
La mejor marca de placa de inducción suele estar equipada con un sistema de apagado automático en caso de sobrecalentamiento, como es el caso de las placas de inducción sugeridas en nuestro ranking.
Dado que la potencia de la placa de inducción es regulable, puede tener una potencia que va desde los 50 a los 4000 W o incluso 7000 W para placas de inducción grandes. El calor instantáneo es, por lo tanto, más reactivo que la cocción a gas. Y como la placa de inducción no cocina alrededor del recipiente, no hay riesgo de que se cocinen los elementos proyectados durante la cocción.
Una placa de inducción puede tener varias chimeneas ofreciendo 2 fuegos o incluso 3 fuegos independientes.
Uno de los puntos distintivos de la mejor placa de inducción es también el hecho de que es silenciosa.
Detalles a tener en cuenta al realizar la compra
Como con cualquier inversión, primero debe determinar sus expectativas antes de comenzar a comprar el mejor producto. La elección de tu placa de inducción no es una excepción a la regla, ya que se trata de una placa de inducción que vas a utilizar durante un tiempo.
Así que aquí tienes algunos detalles a repasar para elegir la mejor placa de inducción de 2021.
Independiente o portátil
Las placas de inducción que se ofrecen en el mercado son independientes o portátiles. A continuación, depende de usted elegir el que más le convenga según sus necesidades.
Si prefieres cocinar solo en la cocina y tienes un plan de trabajo más o menos generoso, entonces una placa de inducción de libre instalación te satisfará. Por otro lado, si de vez en cuando quieres disfrutar de una comida en tu jardín o si sueles ir de acampada, una placa de inducción portátil es ideal para ti.
Número de hogares
Dependiendo de tus hábitos de preparación, puedes optar por una placa de inducción con varios hogares que te permita poner varios recipientes al fuego al mismo tiempo. En general, hay que ver la potencia máxima que proporciona la placa para asegurarse de que cada chimenea es totalmente autónoma. Una placa eficiente con 2 luces puede proporcionar una potencia de 4000 W.
Si encuentra que 2 luces son demasiado pequeñas para usted, ¡no se preocupe! Al igual que la cocina de nuestra comparativa de las mejores placas de inducción, muy bien puedes encontrar una placa de inducción de 4 fuegos en el mercado.
Para calentar, cocinar, freír o asar tus alimentos al aire libre, una placa de inducción con un solo fuego te irá bien.
Las principales opciones
Para ayudarte a encontrar qué placa de inducción elegir, presta atención a las diferentes opciones que te ofrece el electrodoméstico. Al igual que los mencionados en nuestra prueba de placa de inducción, podemos mencionar el sistema de apagado automático en caso de sobrecalentamiento, el sistema de bloqueo para niños y la detección de fallas o mal funcionamiento. Ten en cuenta que la mejor placa de inducción puede ofrecerte todas sus opciones en una sola.
No espere más
Esperamos que esta comparativa de las mejores placas de inducción te sea de gran ayuda para hacer tu elección sobre los mejores modelos para este año 2018. Ahora te toca a ti tener tu opinión sobre los diferentes electrodomésticos de este ranking y ver el nivel de eficiencia en términos concretos y practicidad de la cocina de su elección.